{"id":26326,"date":"2019-03-15T11:34:50","date_gmt":"2019-03-15T10:34:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medespoir.fr\/blog\/cosa-mangiare-per-perdere-peso\/"},"modified":"2023-02-07T13:39:54","modified_gmt":"2023-02-07T12:39:54","slug":"cosa-mangiare-per-perdere-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medespoir.fr\/it\/blog\/cosa-mangiare-per-perdere-peso\/","title":{"rendered":"Cosa mangiare per perdere peso?"},"content":{"rendered":"

La questione del rapporto tra dieta e peso sembra essere definitivamente risolta da una certa categorizzazione del mondo. Da un lato, nella maggior parte dei Paesi industrializzati il sovrappeso e l’obesit\u00e0 sono giustificati dall’eccesso di nutrizione, dall’altro, nei Paesi poveri la sotto-nutrizione giustificherebbe il sottopeso o la magrezza. Allo stesso modo, quando cercano una soluzione per mantenere la linea, uomini e donne hanno sempre la stessa risposta: mangiare bene, fare attenzione alla dieta… e fare un po’ di esercizio fisico. Cosa mangiare, dunque, per perdere peso senza diventare magri?<\/p>\n

\"perdere<\/p>\n

Una dieta per perdere peso?<\/h2>\n

Questa domanda implica la proposta di una dieta per perdere peso<\/a>. Questo comporta diversi fattori. Oltre alla scelta degli alimenti, c’\u00e8 anche il problema degli orari dei pasti e soprattutto della loro quantit\u00e0. Sono tanti gli elementi da tenere in considerazione quando si cerca di perdere peso.<\/p>\n

Alimenti per la perdita di peso<\/h2>\n

La scelta degli alimenti deve essere fatta in base alla loro densit\u00e0 energetica. Questo dipende dal rapporto tra la quantit\u00e0 di calorie di un alimento e il suo volume. Si consiglia quindi di scegliere alimenti con un volume minore ma con la quantit\u00e0 di calorie necessaria per una dieta migliore. L’obiettivo \u00e8 quello di saziarsi senza dover mangiare molto.<\/p>\n

Tuttavia, una buona dieta per la perdita di peso richiede che vengano privilegiati gli alimenti ad alta densit\u00e0 energetica. Si tratta di verdure, legumi, cereali, patate, mais, pesce, prosciutto… insomma, alimenti con una densit\u00e0 energetica compresa tra 0 e 1,5. Ci\u00f2 si ottiene consumando moderatamente quelli con una densit\u00e0 energetica compresa tra 1,5 e 4 (carne, pollame, uova, pane, formaggio) e limitando i cibi fritti, i dolci, la pizza, le margarine, il burro, ecc. la cui densit\u00e0 energetica \u00e8 compresa tra 1 e 9.<\/p>\n

Optare per proteine e fibre<\/h2>\n

Il vantaggio delle proteine \u00e8 che saziano rapidamente. Una dieta equilibrata deve necessariamente contenere proteine, soprattutto perch\u00e9 il loro consumo fa diminuire la fame tra un pasto e l’altro. Si stima che le proteine dovrebbero rappresentare il 20% delle calorie necessarie per una buona dieta.<\/p>\n

La fibra alimentare, invece, riduce l’appetito allo stesso modo di un bypass<\/a>, ma in misura minore. Le fibre alimentari rallentano l’assorbimento degli zuccheri nel sangue e riempiono lo stomaco a contatto con l’acqua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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